All posts tagged: Argentinos en Paris

Franchute

  Llevo un buen tiempo tratando de iniciarme en el periodismo gastronómico, aprender y disfrutar de este rubro tan interesante para mí, como cocinera, estos estudios los veo como una formación para ampliar la visión culinaria y poder transmitirla. Averigüé y pase por diferentes estudios, hasta que encontré THE FOODIE STUDIES, un centro de estudios que ofrece una innovadora y dinámica metodología de formación, interesante y completa, donde el trato es directo entre profesores y alumnos, a pesar de las distancias.     o.     Este mismo año por esas casualidades de las redes sociales me puse en contacto con un fotógrafo argentino radicado en Paris, Guillermo Barale, quien me dio la oportunidad de poner en marcha mis conocimientos y dar mis primeros pasos dentro del periodismo gastronómico, así nació Franchute, una revista digital que habla sobre la actualidad Argentina en Francia. A través de notas, reportajes y entrevistas. El lanzamiento es gratuito, donde se podrá  interactuar  por medio de links y  descargar en formato PDF para imprimir. Mi participación obviamente es gastronómica, con recetas y notas, dando a …

Un tesoro cercano a Paris ;)

Conocí este lugar gracias al fin de semana largo del 14 de julio, para desconectar de la ciudad parisina y buscamos un lugar cercano y completamente diferente. Deauville, ciudad elegante y de buen gusto, es un lugar imprescindible para los turistas. Los 653 metros de madera de su paseo ofrecen un espectáculo sorprendente con un entorno impresionista donde los rayos de sol juegan con las nubes y los reflejos del agua, allí se extiende un campo de sombrillas multicolores, y sus cabinas de playa son los accesorios imprescindibles para admirarla. A 2 kilómetros de Deauville, Calvados, se encuentra el pueblo de Trouville-sur-Mer, un balneario agradable, con playa de arena de 1.200 metros de largo. El sitio cuenta con el  festival de cine americano y una gran programación del centro Internacional, es también un  polo cultural del mundo ecuestre y las carreras de caballos. Una joya en la costa occidental francesa, en la que se cuida hasta el más mínimo detalle. Para llegar es muy fácil, una maravilla tener un paso tan cercano para escapar de la …

Mi Argentina en Francia I

Que argentinos hay en todos sitios no es novedad, como así todos aquellos que dejan su tierra en busca de sus sueños, por necesidad, por trabajo o diferentes situaciones, todos llegamos con una meta y entre ellas esta la de encontrar nuestro pequeño o gran circulo que nos hace sentir un poco cerca de casa. Cuando llegue a parís directamente fui a parar a casa de un artista argentino, persona que me abrió las puertas a sus amistades y a su “parís”, así fui haciendo camino y conociendo mucha mas gente y creando nuevas amistades, de paso. Los que siempre están y los que continúan en contacto pero que por motivos de trabajo o tiempo no nos podemos ver continuamente, pero están. Es increíble pero aquí el tempo pasa rapidísimo debe ser así en toda capital, pero cuando uno comienza a vivir aquí se sorprende de los franceses y sus citas o RDV, para todo, hasta para tomar un café, y al final sin querer uno llega a la misma costumbre. Francia mantiene fuertes lazos …