Bienvenida
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Bienvenidos!

Nací en 1985, en la ciudad de Centenario, en la provincia de Neuquén, Argentina.
Siempre me gustó la cocina; crecí en una familia donde todos saben cocinar algo; donde la cocina y la comida son sagradas. Cuando termine mis estudios secundarios; inmediatamente me dedique profesionalmente a la cocina; mientras estudiaba; realicé prácticas y pasantías en restaurantes y hoteles. Posteriormente, viajé por Chile; Perú; España y Francia. Siempre combinando estudios y trabajo, así fue que la cocina me llevo camino a otra pasión, la fotografía. Hace una década que voy adquiriendo precisión y excelencia en la técnica culinaria con respeto y cuidado por la materia prima, siempre apuntando a la excelencia del resultado final.
Hoy vivo en Paris; ciudad de la luz y los sabores; hace tres años que esta ciudad me llena de ideas; y es por eso que los invito a seguirme por aquí; sitio donde voy a compartir y recomendar todo lo nuevo que conozco o voy descubriendo día a día, sorprendiéndome con diferentes rincones gourmets de esta encantadora ciudad. Dedicado especialmente para aquellos que vienen de visita, los curiosos, los que viven aquí y tal vez algún detalle se les escape, y en especial para mi familia, amigos y gente querida que tengo en Argentina y por el mundo.
TorreBrunch

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